ごまめ～の～いっちょかみ

落語・読書・うどんに、ごまめがいっちょかみでおます。

ごまめ自家製焼きうどん・1636～2026.04.17

“焼きうどん”

シンプルに、豚肉とキャベツだけの焼きうどん。豚肉とキャベツを炒めたあとで麺つゆで下味付けながらほぐして、焼きそばソースで一気に炒め上げる。このソースの香ばしさが食欲そそりますな。