ごまめ自家製パスタ・1250～2024.09.30“ミートソーススパゲッティ”ロールキャベツを細かく微塵に砕いてミートソースに。味も少し濃い目にするとやはりパスタとの相性は良く、混ぜながら食べるのも楽しく、上のチーズも映える。

大山康晴の晩節 (ちくま文庫 か 64-1)河口 俊彦筑摩書房 ☆☆☆棋士の強さは単に盤上だけではなく、対局での仕草、言葉などの振る舞いで威圧的な存在を誇示。狭い狭い、プロ棋士の世界で繰り広げられる人間模様。プロの強さは、好手妙手を指すところではなく、…

荻野純一（b・vo）Plan-B ・第１８回和泉の国 JAZZ STREET～2024.09.29今日は、友人の荻野さんが和泉中央のJAZZ STREETに参加。大阪トヨペットのテラスで外には車も走っている中、負けずの熱演。ラテンからスタンダードジャズまで幅広く心地よく響かせる。荻…

ごまめ自家製パスタ・1249～2024.09.29“ロールキャベツスパゲッティ”昨晩のロールキャベツを使ってパスタに。我が家のロールキャベツは自慢の一品でほんとに美味しいです。そのスープにケチャップを少しだけ足して、あえてスパゲッティソースの濃さにせず、…

ごまめ自家製パスタ・1248～2024.09.28“明太子スパゲッティ”十八番の“明太子スパゲッティ”をつくりました。一人分だったんですが、明太子は二人分、ソースも１.５人分にして贅沢に作りました。明太子の塩が効いてもう少し醤油も少なくあっさり仕上げた方が良…

ごまめ自家製らーめん・1247～2024.09.2“醤油豚骨焼豚ラーメン”この前の生麺の中華麺が一人前残っていたので、位１分半茹でて、醤油豚骨スープでいただく。大判の焼豚はあったんですが、野菜が無いので青ねぎをたっぷり、そのシャリ感を味わいながらいただき…

本所おけら長屋(五) (PHP文芸文庫)畠山 健二PHP研究所☆☆☆☆良いね、まさに落語の世界。人情味あふれる長屋の連中が次から次へと登場して、噺をおもしろくする。俗にいう真からの悪人は一切登場しない。心あるものが、少しの行き違いで騒動を起こす。そこはお…

「第68回和泉市民文化祭・事前会議」～2024.09.26今日は、１１月３日の「和泉市民文化祭」に我が「笑泉会」から参加する三名と私ごまめがマネージャー薬で打ち合わせに参加。高座の位置、各自の出囃子、控室、全体の流れなど細かくチェック致しました。会場…

ごまめ自家製パスタ・1246～2024.09.26“ボロネーゼスパゲッティ”ほんと、イタリアンというより、デミグラスソースまみれのパスタ。濃厚は良いがちょっとこってりし過ぎて、私には・・・・。でも、冷凍ですぐに食べれるのはよろしおますな。

ジャズと言えばピアノトリオ (光文社新書 531)杉田 宏樹光文社 ☆☆☆音楽の本が良いのは、それに刺激を受けてＣＤを引っ張り出してきて久しぶりに聴き直すことですな。今回も手元にある、ピアノトリオのＣＤを出すと２７枚。今月末は、ピアノトリオ週間でしば…

おとなのねこまんま あったかごはんを極うまに食べる136ねこまんま地位向上委員会泰文堂 ☆☆☆おとなのねこまんまと１３６のメニューを紹介、昔ごはんに味噌汁掛けたら親によく怒られものですが、未だに時々やりますが、案外美味しいもの。１４のジャンル別に…

第2回・笑泉「ゆいゆい寄席」at新檜尾台～2024.09.23笑泉会の主催の「ゆいゆい寄席」。こちらの方は、日頃仕事で平日休めない方の出演ができるように祝日の振り替えの月曜日に開催。今回は「ゆいゆい寄席」初出演の白木さんと平目さんと神山さんが登場、楽し…

佐武と市捕物控 愛憎の綾の巻 (ちくま文庫)石ノ森 章太郎筑摩書房 ☆☆☆男と女、愛に情がからんでいつの間にか情念となり独占欲の末、殺意を抱いてしまう。人の心の闇は深く、本人さえ制御ができなく暴走してしまう。男と女の心の機微を描く「佐武と市捕物控」…

第238回・和泉ワンコイン寄席～2024.09.21一、笑福亭喬路・・「看板の一」喬路さん、溌剌でよろしいな。まさに青年若手。嫌味がなく、ストレート一本での高座。師匠の教えを忠実に実行中。年季明けの今からが勝負、楽しみでおますな。二、笑福亭伯枝・・「火…

ごまめ自家製冷麺・1245～2024.09.21“大阪鶴橋徳山冷麺”冷麺では、とびぬけてこれが一番美味しいですな。麺ののど越し、硬さ、スープの美味しさ、冷やせば冷しほど旨味が増す。でも、きゅうりが無かったのが少し残念でしたな。

笑福亭伯枝おもしろ落語講座・発表会～2024.09.21今日は２０２４年度前期の落語講座発表会。一部の方は家の用事があり欠席。六人だけの落語会になりました。皆さんベテランさんで、安定した高座。それぞれに個性があって、大いに楽しめましたで。笑福亭伯枝…

ごまめ自家製らーめん・1244～2024.09.20“醤油豚骨らーめん”らーめんの生麺を買ったので、早速“醤油豚骨”のスープを使ってもやし、わかめ、たっぷりの健康ラーメンを。麺は1分半の茹で時間で少し硬めに上げるが、小麦の風味もあって丁度良い硬さ。焼豚も美味…

住宅営業マンぺこぺこ日記屋敷 康蔵三五館シンシャ ☆☆☆住宅展示場での営業さん。そういえば一生の中で一番の高いお買い物がお家。何軒も回っているうちに、物件の良さだけではなく担当者の接客に安心しながら少し話が前に進んでいく。今の家を買う時も担当は…

ごまめ自家製そば・1243～2024.09.19“ケンミンの焼きビーフン”晩ごはんも麺類。大好きな“ケンミンの焼きビーフン”。野菜たっぷりで今回は豆苗も入れると少しエキゾチックに、又卓上酢も垂らしながら美味しくいただきましたで。あと焼いて冷凍していた、ネギ…

ごまめ自家製そば・1242～2024.09.19“ぶっかけそば”あっさりしたものが食べたくて、蕎麦を茹でてざるに。邪魔くさいのでぶっかけに。昨晩のきゅうりわかめの酢の物が残っていたので、一緒に。案外あっさりしていて和風冷麺風、作っているうちにどんどん変化…

佐武と市捕物控 杖と十手の巻 (ちくま文庫)石ノ森 章太郎筑摩書房 ☆☆☆今回の佐武と市は、市があまりににも強すぎて、逆に剣豪や腕自慢に命を狙われる。一番の頂点に立った者は他の者の憧れの的、常に研究され勝つための手段に打ち勝たなければならない。よく…

ごまめ自家製パスタ・1241～2024.09.18“ミートソーススパゲッティ”あえるだけのパスタソースだったんですが、具が無いと寂しいので、茄子を炒めサラダ豆も入れて少しお湯で柔らかくしてからパスタソースを加える。あとは、茹でたパスタを入れて和えただけ・…

なんだか今日もダメみたい (単行本 --)竹中 直人筑摩書房 ☆☆☆奇才、奇人、誠に不思議な人、竹中直人さん。でも、どこか一途で憎めない、ご自身に変な打算が無いのがわかるからか。この本も、売れて欲しいとか、こういう風に読んで欲しいとか、目先の思いでは…

動楽亭昼席～2024.09.17一、桂天吾・・・「時うどん」南天さんのお弟子さん、随所に師匠の匂いがちらほら。自由にしながらもきっちの「時うどん」。ああ、南天さんのは、二人でうどん屋をひやかす形ですな。二、桂米輝・・・「長短」奇才、米輝の落語。ここ…

佐武と市捕物控 江戸暮しの巻 (ちくま文庫)石ノ森 章太郎筑摩書房 ☆☆☆☆いいね、佐武と市。まさに落語の世界、江戸の庶民の暮らしが目の前に浮かんでくる、そしてそこでは人間の性（さが）とでもいう人の心の機微の物語が綴られている。

ごまめのいっちょかみ落語会・2～岸和田松ヶ丘～2024.09.16今日は、久米田駅近くの松ヶ丘住宅で落語会を・・・。音響調整も兼ねてリハーサルをと、初めてでおます。私らの落語の前に美声のウクレレ歌謡があって、その後にしょぼんとおっちんして落語を・・・…

ごまめ自家製冷麺・1240～2024.09.15“冷し中華”マルタイラーメンの袋の裏に、冷やし中華のレシピがあったので、丁度新鮮なわかめも入ったことだし、参考にしながら作る。なかなかあっさり目の冷し中華、夏の売上が下がるので、マルタイさん考えましたな。麺…

コールセンターもしもし日記吉川 徹三五館シンシャ ☆☆☆電話で交渉事って苦手です。面と向かってなら何とかなると自信があるのですが、電話を通じてクレイマーに対処するのは苦手ですな。そういえば、日曜出勤の時にたまたま出たのがクレーマーからの電話。「…

ごまめ自家製うどん・1239～2024.09.14“Wわかめうどん”昨日、鳴門の“大地若布製造本舗”さんから生わかめが届いたので、早速“わかめうどん”を。たっぷり入れて、あの“重己”さんに通っていた時、わかめうどんにわかめをトッピング追加。“Wわかめうどん”と称し…

焼き餃子と名画座: わたしの東京 味歩き (新潮文庫)平松 洋子新潮社 ☆☆☆超高級店でもないが、小粋な店が続く。あと２０歳若ければ、東京へ出かけて制覇したいところだが、もうリタイアした身、ましてや東京は遠おます。東京の「竹葉亭」と「茂助だんご」「桂…