大人になってやめたこと一田 憲子扶桑社 ☆☆☆大人になってやめたこと､やめなければならないこと｡隠居生活を始めて､すべてのことに“断捨離”｡関わる幅をひと回り小さくして､心が触れる距離感に付き合いもやめる｡人と比べるのをやめる｡ノルマ､目標をやめる｡集め…

せんしゅう亭･話芸の三きょうだい～2020.08.30今日は､落語､浪曲､講談，の競演｡楽しみですな｡せんしゅう亭･話芸の三きょうだい一､雀太､まどか､南龍･････｢三人トーク｣学校公演にこの三人で良く出掛けていて､子供たちだけではなく､一般の大人の方にと今回企画､･…

ごまめ自家製うどん･106～2020.08.29“肉ぶっかけうどん”電子レンジでチンするだけでできてしまう､レトルトの“肉ぶっかけうどん”。ほんと、6分10秒あればできてしまう。手間なし、でも付いているトレーで食べるのは味気ないし、ちょいと味が一辺倒な気がした…

毎日読みたい365日の広告コピーWRITES PUBLISHINGライツ社 ☆☆☆☆365日､一日一つその日にぴったりの｢広告コピー｣の名言を紹介｡なかなか気の利いた言葉なんですが､欄外にその広告を出した会社が書かれているんですが､それを見てさらに｢なるほど｣と､納得｡素敵な…

ごまめ自家製うどん･105～2020.08.28“きつねわかめうどん”ごまめ定番の“きつねわかめうどん”､安定した美味さ｡段取りといい､時間といい､お味といい､すべてが良｡こうなると､人間って不思議なもので､何か新しいものにチャレンジしたくなるんですな｡まあ､“自家製…

ぼく、牧水！ 歌人に学ぶ「まろび」の美学 (角川oneテーマ21)伊藤 一彦角川書店(角川グループパブリッシング) ☆☆☆☆堺雅人さんと､高校の恩師･伊藤一彦さんとの三夜連続の対談｡テーマは郷土の歌人､若山牧水について････｡｢言葉による表現がどれだけ大事か､でも…

ごまめ自家製うどん･104～2020.08.26今日は､嫁さんが居て昼にうどんを､わかめときざみしか無くて､あまり乗り気ではないので､カレーうどんではというと､ＯＫ｡注文聞いてから､食品棚をみるとレトルトのカレーは無し､仕方がないので､うどん出汁でお肉と玉ねぎと…

pizzeria e trattoria O.G.O ～2020.08.25近隣で一番旨い､ピッツァ屋さん｡本場ナポリと同じ製法にこだわり､食材は全てイタリア産｡99からO.G.Oに店名変更｡経営も変わったが､味は継承､旨い｡グリーンサラダと生ハムこんな単純な料理に､旨い不味いの差がでる｡も…

久米田池･遊歩道～2020.08.25朝の散歩の､久米田池外周の遊歩道を紹介｡北西に向かって･･久米田寺奥に見えるのが､久米田寺｡たまにお寺さんに参詣してから､ズルをしてＵターンする時があります｡南西に向かって木のデッキになっていて､朝の陽ざしも気持ち良くあ…

笑える日本語辞典 辞書ではわからないニッポンKAGAMI & Co.講談社 ☆☆☆単なる辞書ではなく､おもしろおかしく解説｡言葉を引くというより､読み物として気楽に読み進めると愉しい｡色んな括りにまとめられているが､第8章の｢いまどきの気分を伝えるウタカタ言の葉(…

重己･堺筋本町～2020.08.24久しぶりに大阪へ､となれば足は堺筋本町､もちろん“重己”さんへ｡昼前だったので､入れ違いで即お席に････｡ひやかけの季節なんですが､単身赴任でわが家に帰って来たような気持ちで､温かさを求めて､愛する“肉うどん”と“わかめうどん”が…

話しベタですが…（暮らしの文藝）穂村弘河出書房新社 ☆☆☆｢話す｣という行為について､選りすぐりの作家による３２篇のエッセイ｡話しベタと言いながら､遠回しに雄弁に語っているつわものたち｡最近知った話しベタの若者がいますが､彼と接していると､話しが苦手で…

第三回･泉州上方噺の会～2020.08.22もったいない､これだけの演者が揃って､三味線も入ってなんと５００円､コロナ禍の影響か少なめの会場｡四月の会が流れて､今日の日もなかなかチラシを配る落語会さえない状況で､心配されながらの開催････次回は11月28日(土)の…

杵屋麦丸･泉ヶ丘～2020.08.22今日は朝から､嫁さんがお友達へのプレゼントが買いたいと､泉北高島屋へ､昼からは私は落語会へ､嫁さんは美容院へ｡時間がないので､すぐに食べれる駅前の｢杵屋麦丸｣さんへ｡“肉ぶっかけ”ここのお肉､こんなに美味しかったか､感激の一…

もぎりよ今夜も有難う (幻冬舎文庫)片桐 はいり幻冬舎☆☆☆☆片桐はいりさんが俳優さんをしながら､生計の糧にしていたのが､もぎり､映画館の入り口でチケットをきる係､18の頃から約7年間働いた｡銀座文化劇場であるが､お給金はあまり良くはなかったが､続けられた…

笑福亭鶴二･ほのぼの落語会～2020.08.21一､笑福亭夢二･･････｢煮売屋｣｢発端｣に続いての第二弾｢煮売屋｣｡普段無口の夢二さん､登場｡微笑みながら高座に｡落語するのが楽しい様で､余裕さえ感じる｡落語は､その通り､立派なもの｡声は大きく､人物の使い分け､表情もたっ…

ごまめ自家製うどん･103～2020.08.21昨日お惣菜で炊いた､“あげさんと小松菜煮”を使っておうどんに｡お揚げにお出汁がしみていて､きざみときつねのあいのこで美味しい｡小松菜も､独特の苦みとシャリ感があって好きでおます｡副総菜は､少し多めに作るのに限ります…

麺処･たかみ～2020.08.20170号線へ抜ける新道にある､“麺処･たかみ”さん｡座るなり｢､おすすめはカレーですが｣のお声掛けが･･少し揺らいだが､やはりここは､肉ときつねが同時にに味わえる｡“あげ肉うどん”を････｡“あげ肉うどん”きつねもお肉も､どちらも、まずまず…

時事ネタ嫌い (文庫ぎんが堂)菊地 成孔イースト・プレス ☆☆☆ジャズミュージシャンで､文筆家､ラジオのパーソナリティと多才な菊池成孔さんが､2007年3月号～2010年12月号に講談社｢FRǎU｣に連載されたもの｡辛口の時事ネタ批評なんですが､一番の驚きは１０年後の…

ごまめ自家製蕎麦･102～2020.08.19冷凍うどんも無く､乾麺の蕎麦を茹でて､きつねとわかめを載せて､蕎麦用に濃いめのお出汁でいただく｡蕎麦､一把120ℊとは､結構ありますな｡お取り寄せ･徳島産わかめ大好きなわかめを､お取り寄せ｡本場徳島県､“”大地若布製造本舗”…

志ん生の食卓 (新潮文庫)美津子, 美濃部新潮社☆☆☆ 噺家の食卓､それも酒好きの志ん生さん｡今､はやりの､がつがつとしたグルメではないが､そして慎ましやかではあるが､食へのこだわりも垣間見れる｡豆腐に､納豆､マグロ､外ではちらし寿司に､天ぷら､おでん､桜鍋､そ…

ごまめ自家製うどん･101～2020.08.17昨日打ったうどんを昼ごはんに茹でて食べる｡風味はないが､硬さと肌感も良く､旨い｡(冷凍はシンドイが､翌日の茹でなら辛うじてイケる)わかめとちくわ天とともに､ひやかけで食す｡

ごまめ自家製うどん･100～2020.08.16今日は娘も休みで､三人揃っていたので､うどんを手打ちいたしました｡嫁さん､麺の硬いのが苦手なので､コシを残しながら､細めに挑戦････まずまずの出来でおました｡基本､ひやかけで｡昨日､仕出しに付いてきたお出汁をそのまま…

ひとり暮らし (新潮文庫)俊太郎, 谷川新潮社 ☆☆☆☆ひとり暮らし､それも年老いてからの気安さを述べている｡例えば､落語の｢東の旅・発端｣では､婚礼より葬礼の方がめでたいというくだりがありますが､著者も同じように､結婚式より葬式のほうが好きだと｡葬式には未…

和泉圀･割烹仕出し･藤よし嫁さんの誕生日ですが､コロナ禍もあるので､このまえ食べてよかった割烹仕出し･藤よしの料理で誕生日会を･･･｡車の心配もないし､家でゆっくりできて､これも良いもんでおます｡豪華メニュー一度に出てくるので､どれから食べようか迷いま…

第186回･和泉ワンコイン寄席～2020.08.15今日は､久しぶりの“和泉ワンコイン寄席”コロナを吹っ飛ばすぐらい､笑わして貰います｡一､笑福亭智丸･････････｢子ほめ｣安定してますな｡智丸さんの落語､好きでおます｡しっかりと､本寸法できっちりとした落語｡智丸さん､主…

ごまめ自家製うどん･99～2020.08.14“肉うどん”CO-OPさんの肉うどんに､さらにお肉をたっぷりプラス｡プレミアム肉うどんに･････､食べても食べても下からお肉が､このような食べ方は､お家うどんの醍醐味ですな｡

ことばの波止場 (中公文庫)和田 誠中央公論新社☆☆☆☆ ことば遊びの達人､和田誠さんの本｡セミナーでお話したことを纏めたもの｡テーマに本業のイラストや絵本作りの話ではなく､ことばについてを選ぶなんて､よっぽど日頃から愉しんでいる証拠｡講義の持ち時間が９…

ごまめ自家製うどん･98～2020.08.13“わかめとじうどん”暑い日が続いていますが､敢えて温かいおうどんを､美味しい徳島産のたっぷりのわかめを卵でとじて､やまつ辻田の七味唐からしを多めに振りかけ､良い汗流しなら､食しました･･･｡

ごまめ自家製うどん･97～2020.08.12“肉うどん”初めて肉うどん用にお肉炊きました｡白出汁と濃口､お酒に､三温糖で味付け､“重己”さんの味を浮かべながら､濃くならなくてそれでいて味のしみ込んだお肉を目指して｡結果､初めてにしてはまずまずの出来｡もう少し脂身…