ごまめ自家製うどん・235～2021.02.20

ごまめ自家製うどん・235～2021.02.20

“きつねうどん”
今日はシンプルに“きつねうどん”を、このシンプルさはお出汁のお味やおネギの風味、黒七味の辛味、が各々が際立って味わえます。
でも、シンプルなほど難しいのは、うどんを打つようになってから、よう身にしみてますな。