ごまめ~の~いっちょかみ

落語・読書・うどんに、ごまめがいっちょかみでおます。

ごまめ自家製そば・292~2021.04.23


ごまめ自家製そば・292~2021.04.23

“たぬき”
きつねそば、たぬきでおます。自家製手打ちうどん茹でるのに22分かかるので、ひとりの時はどうしても冷凍めんに頼ってしまう、それもこの頃蕎麦が多いのはその茹で時間がたったの1分。また最近見つけた蕎麦がそれなりに美味しいので、つい手が伸びてしまう。きつねの甘揚げをのせての手抜き、いや、たぬきでおました。