ごまめ自家製焼きそば・371～2021.07.24

ごまめ自家製焼きそば・371～2021.07.24

“上海焼きそば”

今日は息子が帰ってきてたので、お気に入りの“上海焼きそば”をつくる。昨晩の、鰻、おつまみの砂ずりと鴨の燻製も残っていたので、新たな豚肉、生きくらげ、もやし、ニラ、と共に炒める。この雑多な豪華さ大陸風で美味しおます。この細麺は最高、食通の息子も絶賛でおました。

“シマダヤの上海焼きそば”