ごまめ~の~いっちょかみ

落語・読書・うどんに、ごまめがいっちょかみでおます。

2014-01-11から1日間の記事一覧

あのメニューが生まれた店~菊池武顕

あのメニューが生まれた店 (コロナ・ブックス)クリエーター情報なし平凡社 ☆☆☆ 今食べているメニューは昔からあるようでも、明治以降に開発されたたものも多い。 そのメニューが生まれた店を紹介・・・・。 それは、大半西洋文化が入ってきて日本ナイズされ…